ダンデリオン化粧品
2025.05.20ダンデリオン
タンポポ料理－７（タンポポ若葉のペペロンチーノ）
食用タンポポの春一番の若葉を使いペペロンチーノを作りました！ ペペロンチーノの作り方はとても簡単！ フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくスライスと刻んだ鷹の爪を軽く焦げる程度まで熱します、...
2025.05.15ダンデリオン
タンポポ料理－５（タンポポの煮込みうどん）
実験栽培中の食用タンポポを送ってもらいました。 そこで、初タマネギなどの旬の食材を使って煮込みうどんを作ってみました。 春先のタンポポの葉は柔らかくて味もそれほど苦くありません。 さらに加熱することで...
2025.05.13ダンデリオン
タンポポ料理－４（タンポポとズッキーニのアラビアータ）
食用タンポポの実験栽培を行ってくれている提携農家さんから、食用タンポポと共に、大きなゴールデンズッキーニが送られてきました！ そこで、この両食材を使ってアラビアータにしてみました。 オリーブオイルにニ...
2025.05.08ダンデリオン
タンポポ料理－３（食用タンポポのお浸し）
たんぽぽ普及協会提携農家さんからタンポポの報告とともに、今年一番の春たんぽぽが届きました！ 越年したタンポポ、いったいどんな味なんでしょう！ それを確認すべく、ハクサイとのらぼう菜の菜の花と共にお浸し...
2025.05.06ダンデリオン
タンポポ料理－２（冬タンポポと高菜の卵とじ）
提携農家さんにお願いして、高菜と冬の食用タンポポを送っていただき試食です！ 冬の栄養価の高い野菜をたっぷりいただきました！ まず食用タンポポもこんなに使用！ 高菜も多きめにカットして大量に投入！ しん...
2025.05.01ダンデリオン
タンポポ料理－１（タンポポ入り薬膳カレー）
協会で実験的に育てている西洋たんぽぽをふんだんに使い、たんぽぽの薬膳カレーを作ってみました！ 獲れたてのたんぽぽの幼葉を使用します。 ■レシピ■ ・たんぽぽの葉・・大小４～５０枚・ヤーコンの葉と根・マ...
2025.04.29ダンデリオン
タンポポの活用法－４（芳香剤）
食用タンポポの水耕栽培研究において、水だけで成長し見事に花を咲かせた食用タンポポ。 その萎んだ花が、綿毛に変化し始めたときに種が飛び散らないように、サンプルケースに入れておいたのです。 そして、数...
2025.04.24ダンデリオン
タンポポの活用法－３（タンポポコーヒー）
今回は飲料としての活用法の話しです。 一部の愛好家が自作などして愛飲しているタンポポコーヒーは、最近では商品化されレストランなどでも出すお店が増えてきているそうです。 その効用も徐々にひろまってきてお...
2025.04.22ダンデリオン
タンポポの活用法－２（ゴムの代用）
毎日のタンポポの有益性研究で面白いニュースを見つけました、それはタンポポからゴムを生成するというものです。 まず、２０１０年にブリジストンタイヤが、続いて２０１５年に住友ゴムがタンポポからゴムを生成す...
2025.04.17ダンデリオン
タンポポの活用法－１（砂漠化防止）
タンポポに触れ出してからとにかく妄想が止まりません。 そして、検証する度にその有益性に驚かされる毎日です。 面白いもので、今直ぐには利益に直結しない事なのですが、毎日愉しんで空いた時間をフルに活用して...
