2026年6月26日 09:00
代表のオフィスの庭に50㎡超くらいの畑がありますが、前住民の方は何も手を入れていなかったとのことで雑草で覆いつくされています。
また、購入後もしばらく様子見をしておりましたが、少しずつ開墾することに。
草で覆いつくされた部分を鎌で刈り、残置されていた鍬で土を耕そうとしますが堅くて作業が進みません。
これでは日が暮れてしまいそうなので他に残置されていた文明の利器を拝借、いわゆる小型耕運機で掘り起こします。
手掘りでは相当苦労した部分も難なく掘り起こせます。
おおぉぉ～！凄く速い！
鍬で畝を作り、畑整備の初期によく植えられ放置しておいても育つサツマイモ（紅あずま）を10本ほど植えてみます。
果たして、無事に育ち、収穫できるのか・・・。
畑全体の草もざっと刈り、どのように変化していくか観察しながら進めます。
