2024年10月19日 11:00
寒い季節、お風呂場などに置いておいたダンデリオンが白濁してしまったという声をいただきました。
こちらは、状態を解りやすく低温の場所で保存し再現したものです。
自宅で、暖房が届かない寒い廊下の棚にしまっておいたものです。
このようなダンデリオンの白濁現象は、低温にすることでオイルに含まれる水分などの成分がオイル分子と分離して起こる現象です。
天然植物から直接油脂を絞りだして作られているという宿命でもあり証明でもあるので、そのまま問題もなくご使用いただけます。
たとえば食用油のサラダ油とは、定められた菜種、大豆、とうもろこし、紅花など9種類の原材料のうちいずれかを用いて人工的に精製された油のことをいいます。
その名の通り「サラダにかけるドレッシングに使用されることを前提とした食用油」ですので、冷蔵庫に入れても凝固しない食用油です。
日本農林規格(JAS)では「0℃で5、5時間放置しても濁らない油」がサラダ油の条件とされています。
これは溶剤抽出という製法で作られていて、つまり他の蒸発しやすい油(例えばエタノール)で抽出したのち、溶剤を蒸発させることで得られる油です。幾度も高温にさらされるために、油精製が高いものになります。
一方、ダンデリオンで使用している天然植物油脂は低温圧搾法という製法で蒸した後に絞り取る抽出法で植物の栄養成分が多く残っている状態です。
そのため、冷蔵庫ではすぐに凝固してしまいます。
これは、純粋な天然オイルだけを使っているがゆえの現象なのです。
また、たとえば、蜂蜜を冷蔵庫に入れたときに白濁して固まってしまった経験は皆さまおありかと思います。
これが天然蜂蜜の宿命でもあり証明なのです。
この固まった蜂蜜はゆっくりと温めることで元に戻ります。
同じように、白濁してしまったダンデリオンも、ゆっくり温めると元に戻ります。
たとえばわたしはお風呂のときに湯舟にはったお湯を洗面器ですくい、そこに容器ごと入れて置いてあたためてます。
何かやっている間にあっという間に元に戻ります。
そのままご使用いただいても何の問題もなくご使用いただけますが、
気になる方は冷え込むお風呂場などではなくて暖かい場所で保管してみてください。
このように、ダンデリオンでは純粋な天然オイルを使用し、不必要に安定剤を使用していませんので、
温度や湿度などにより硬化やくもりが生じる、もしくは白濁・変色などを起こすことがございます。
それは、ダンデリオン製品が自然と共に生きている純粋無垢な商品という証でもあります。
天然成分は自然の環境に合わせていろいろ変化します。
成分や効果に変化はございませんので、どうぞ安心してご使用ください。
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