Function5「オーガニック生活」は、食品やコスメなど、オーガニックや天然にこだわり、また、ナチュラルな美容法・健康法を支持する人たちによるオウンドメディアです。

オーガニック生活会員たちの最新情報

陰陽バランス食の実践-329(春キャベツ三昧)

陰陽バランス食養学

この頃は春キャベツをよくいただいています。特別なものを使わなくても、冷蔵庫にあるもので美味しく栄養バランスをまんべんなく摂れるのでキャベツ大好きです。 まずは、春キャベツで野菜炒め。 ニンニクたっぷりのアーリオ・オーリオ...
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Posted by 陰陽バランス食養学 | 2021年3月 4日 08:00

春になると

たんぽぽ普及協会

毎年、この季節になるとたくさんの人からタンポポのお問い合わせを頂きます。 たんぽぽ普及協会発足から5年目、多くの人に読んでいただいている事実、本当に励みになります。 過去には、園芸関係の都立高校の先生や農家の人からの...
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Posted by たんぽぽ普及協会 | 2021年3月 4日 08:00

激レア! ルッコラで作ったリキュール~ルコリーノ

ソムリエ 長田芳喜

いつもご利用いただきありがとうございます。 千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。 イタリアンではサラダやピッツアのトッピングによく使われているルッコラは、香りの良い野菜です。 ...
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Posted by ソムリエ 長田芳喜 | 2021年3月 3日 09:00

健康は食から-48(欠乏症①鉄分)

ファンシーフーズ

現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 鉄分不足は多くの人が陥りやすい栄養失調症の一つで、貧血はその...
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Posted by ファンシーフーズ | 2021年3月 3日 08:00

山菜は天然のオーガニック野菜

オーガニック生活

株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多くの人が思っている事でしょう。 そんな健康と長寿のテーマで研究...
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Posted by オーガニック生活 | 2021年3月 3日 08:00

タンポポの活用法-4(芳香剤)

たんぽぽ普及協会

食用タンポポの水耕栽培研究において、水だけで成長し見事に花を咲かせた食用タンポポ。 その萎んだ花が、綿毛に変化し始めたときに種が飛び散らないように、サンプルケースに入れておいたのです。 そして、数日後蓋を開けてみると...
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Posted by たんぽぽ普及協会 | 2021年3月 2日 08:00

飲食店コンサルティングのご紹介

ファンシーフーズ

株式会社ファンシーフーズは、約5年に渡り飲食店コンサルティングの試験導入を行ってきました。 この5年間に渡る経験と実績により、多くのノウハウを蓄積しオーナー様の信頼を得ると共に有益な結果を出し続けてきました。 そして20...
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Posted by ファンシーフーズ | 2021年3月 2日 08:00

陰陽バランス食の実践-328(春キャベツとブロッコリーの春満喫アーリオオーリオ)

陰陽バランス食養学

春キャベツが出回りました。 春のキャベツは甘くて美味しいですよね。 今回は、この春キャベツと春が旬のブロッコリでパスタを作ります。 やはり美味しい新鮮な野菜は、野菜の味を楽しめる定番のアーリオオーリオ・ペペロンチーノがお...
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Posted by 陰陽バランス食養学 | 2021年3月 2日 08:00

赤ワイン愛好家に大人気の逸品!~アパッシメント・プーリア・ロッソ

ソムリエ 長田芳喜

いつもご利用いただきありがとうございます。 千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。 赤ワイン好きに人気! アパッシメント・プーリア・ロッソ '16カーサ・ヴィニロニア イタリア・...
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Posted by ソムリエ 長田芳喜 | 2021年3月 1日 09:00

陰陽バランス-4(生命体)

陰陽バランス食養学

地球上に「生命体」が発祥したのは37億年前とされています、そして最後に細胞が進化した「真核生物」は5億年前とされています。 つまり動物や植物はたった一つの「真核生物」から2つに別れて誕生した事になります、そうです動物と植...
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Posted by 陰陽バランス食養学 | 2021年3月 1日 08:00

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