2018年9月29日 13:00
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。
本日は、北海道の復興応援でタラバ蟹を購入しました。
クール便で送ってもらったタラバ蟹は、
すぐ食べられるように、
足のみの釜茹でを3匹分たっぷりと購入!
1匹分はこんな量です!
あまりの大きさにびっくりです!
半身でもこのとおりで、
30Cmのお皿からかなりはみ出してしまいます!
添付してあった調理法は、
なんとレンジで解凍するだけ・・
なんて簡単なのでしょうか!
オフィスの仲間みんなで美味しく食べました!
1人で半身一気食い・・
なんて幸せなのでしょう!
して、そのお味は・・
もう幸せいっぱいの、
とっても甘くてプリプリでした!
オリーブオイルと塩コショウでいただいても、
相性よくて美味しいです!
***
陰陽バランス食養学~現代に蘇る医食同源~
「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。
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