2021年2月 2日 08:00
食用タンポポが千葉みなとにあるイタリアンレストラン、オリエンタルキッチン・イタリアーナで、季節限定ながら正式メニュー化され皆さんに食べていただける日が実現いたしました。
食用タンポポを日本に普及させたいと活動を開始して、こうして実現した事は事実、本当に本当にうれしいです！
当協会の一つの目標が、ついにここに達成いたしました！！
正式にメニュー化された料理を順次紹介して行きます。
第１弾はパスタから。
食用タンポポのジェノベーゼソースと絡めたガッツリ大切り自家製ベーコンのパスタ、オリーブオイルも絶妙で大変美味しかったです！
