ああ、今日もビールがうまい！

みなさま、こんにちは。

先日、友人からこちらをいただきました。

真鯛のだし塩です。

こちらテレビでも何度か紹介されているもので、国産の真鯛と海塩をブレンドして作られただし塩です。

そのままお湯で溶いてスープとして飲んでもおいしく、炊き込みご飯や茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など幅広く使えるようです‪✿

私はさっそくこちら使って、にゅうめんを作ってみました。

スープはこのだし塩を混ぜただけなのですが、しっかりと出汁を取ったような味で、旨味たっぷり！

子供たちも大喜びで食べていました。

他にもたまご焼きやサラダにも使えるそうなので、またレシピをご紹介いたしますね。

ではでは。