野性的なベリーフルーツの香り！～ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
2023年1月23日 09:00
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千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。
本日は、野性的なベリーフルーツの香りのワイン、ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォをご紹介します。
ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
生産地：イタリア・アブルッツォ州
ブドウ品種：モンテプルチアーノ
味わい：ミディアムボディ赤
合わせる料理：錦爽鶏（きんそうどり）のグリル、生ハムの盛りあわせ
タンニンが十分ある上に野性的なベリーフルーツの香り、柔らかいほのかな甘さのある果実味で丸みを帯びたミディアムボディでありながらも大変深い味わいのワインです。
