濃厚でもフルーティーな甘味が魅力~ビリッロ
2023年1月25日 09:00
いつもご利用いただきありがとうございます。千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。
本日は、噛み締めるようなフルーティーな甘味のワイン、ビリッロをご紹介します。
ビリッロ
生産地:イタリア・トスカーナ州
ブドウ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:フルボディ赤
合わせる料理:卯の花牛のタリアータ
熟した果実の旨味が豊かで、柔らかなタンニンの口当たりと丸みのある味わいの赤ワインです。
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