いつもご利用いただきありがとうございます。
千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。
本日は、ミネラルとトロピカルフルーツの豊かな風味のワイン、ベナコ・ブレッシアーノ・ビアンコ・プラットをご紹介します。
生産地:イタリア・ ロンバルディア州
ブドウ品種:トレッビアーノ・ディ・ルガーナ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:白・辛口
合わせる料理:鮮魚のグリル、チーズの盛りあわせ
芳香が強くミネラル感を持ち、トロピカルフルーツの含みのある豊かな風味が広がります。