フレッシュな酸味と豊かで上品な果実味！～ロターリ・タレント・ロゼ
2022年6月24日 09:00
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千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。
本日は、フレッシュな酸味と豊かで上品な果実味のスプマンテ、ロターリ・タレント・ロゼをご紹介いたします。
ロターリ・タレント・ロゼ
生産地：イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ブドウ品種：ピノ・ノワール７５％、シャルドネ２５％
味わい：スパークリング・辛口
合わせる料理：鮮魚のグリル、生ハムの盛りあわせ
フレッシュな酸味と豊かな果実味が長く続き、綺麗な泡が持続する上品な味わいのスプマンテです。
