長田 芳喜

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千葉みなとのリストランテ、オリエンタルキッチンイタリアーナのソムリエ・長田です。

本日は、千葉県産新鮮野菜のアーリオオーリオをご紹介いたします。

千葉県産新鮮野菜のアーリオオーリオ

千葉県産の新鮮野菜をガーリックやハーブで味付けしたオリーブオイルでソテーした料理です。

イタリアン料理の定番メニューの一つで、生野菜はどうも苦手だとこぼす男性諸氏にも大いに新鮮な野菜を食べていただけます。